Castagne ballotte
Le castagne ballotte, o castagne bollite, sono una ricetta autunnale tipica del centro italia, più precisamente originaria del casentino. E’ veramente semplice da preparare e veniva fatta molto spesso in...
Dolci
Tutti i visitatori di SenzaFarina.it hanno il palato fine e sono quindi amanti dei dolci.
Lo sapevate che è possibile creare dolci gustosissimi anche senza farina di grano? Se non ci credete provate una delle nostre ricette in questa categoria, siamo sicuri che rimarrete sbalorditi da quanto sono buone.
Mi raccomando però: non esagerate, anche se gli ingredienti sono sanissimi, ricordatevi che sono pur sempre dolci (lo dice la parola). Riservateli per momenti speciali!
Biscotti di quinoa
Una ricetta che da tempo ci ha incuriosito sono i biscotti di quinoa. Non è da molto tempo che questo superfood ha invaso le cucine dei celiaci italiani (e di...
Brownies di barbabietola senza burro
Diciamoci la verità, chi non ama i brownies? Ma quante volte dopo averli mangiati ci sentiamo appesantiti perchè ne abbiamo abusato? Con questa ricetta di brownies di barbabietola senza burro...
Mousse di avocado e cacao
Questa mousse di avocado e cacao è fatta completamente di ingredienti selezionati e vegetariani. Perfetta per vegani, vegetariani e per chi vuole perdere peso ma non farsi mancare un buonissimo...
Praline di cocco ricoperte di cioccolato
In questi giorni cocenti avevamo bisogno di uno snack veloce, dolce, fresco e che ci ricordasse dei posti esotici. Per questo abbiamo pensato che queste praline di cocco ricoperte di...
Muffins di avocado e yogurt
In questa ricetta utilizziamo uno dei nostri ingredienti preferiti: l’avocado. Questi muffins di avocado e yogurt sono fatti unicamente di ingredienti freschi, niente pacchetti, niente confezioni, niente conservanti. Neanche lo...
Paleo muffins al limone
Questi muffins non sono dei muffins standard, ma fanno parte dei nostri “super foods”: abbiamo preso ispirazione dal mondo della dieta paleo per integrare le nostre ricette che puntano al...
Biscotti al burro di arachidi
Dovevamo per forza provare a fare dei biscotti al burro di arachidi dopo che la settimana scorsa avevamo preparato del burro di arachidi fatto in casa 😀 Beh, vi giuriamo...
Burro di arachidi fatto in casa
Il burro di arachidi non è molto conosciuto nella nostra cultura, lo si conosce perchè lo abbiamo visto tante volte in televisione soprattutto in film di origine statunitense. C’è da...
Biscotti a base di banana con gocce di cioccolato
Questa ricetta dei biscotti a base di banana con gocce di cioccolato non l’avremmo creduta possibile se non l’avessimo provata noi stessi. E’ incredibile quanti tipi di frutta o di...